餐饮业会计做账主要包括记账和制表两部分，涉及到日常收支记录、会计分录编制、凭证登记、财务报表制作、税金核算、营业费用核算、财务报表准备和财务分析。
一、记账
1、日常记账：记录餐厅的每日收入和支出的记录。如：购买食材、支付员工薪酬、缴纳税费等。
2、编制会计分录：根据日常记录的账目，分类归类。
3、登记凭证：都日常的凭证进行登记，包括收款、付款、购进和销售凭证，并对记录的各项数据进行核实。
4、编制财务报表：如损益表和资产负债表，可以对餐厅的经营状况进行深入的分析和管理。
二、制表
1、核算税金：识别和核算各种财、税、劳动力支出税金，如增值税、消费税、营业税、企业所得税等；
2、核算每月营业费用，包括工资支出、租金支出、水电费等。
3、准备各种财务报表：通过税金、营业费用等信息，准备财务报表。
4、报表分析：通过报表更好地了解餐厅的经营状况，找到有价值的投资机会，同时也可以发现经营中可能存在的问题，为餐厅的未来发展提供方向。
以上就是仁和会计对"餐饮业会计如何做账"的回答，更多财税知识请持续关注仁和会计网校。
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