存货周转率用于衡量和评价企业在购入存货、投入生产、销售收回等各环节的管理状况。此指标以销货成本与平均存货余额之比进行计算，体现为存货周转次数或以时间表示的存货周转天数。具体计算方法如下：
以收入为基础的存货周转率（次）=营业收入/存货平均余额；
以成本为基础的存货周转率（次）=销售（营业）成本/平均存货余额；
平均存货余额=（年初存货余额+年末存货余额）/2；
存货周转率（天）=360/存货周转率（次）。
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