存货平均余额计算公式为：存货平均余额=（存货期初余额+期末余额）/2。
存货主要包括：
1、原材料
2、在产品
3、在途物资
4、库存商品
5、发出商品
6、委托加工物资
7、周转材料
存货计价方法有：
1、先进先出法（FIFO）：假设先购入的存货先被发出。
2、加权平均法：按期初存货和本期入库存货的加权平均单价计价。
3、移动加权平均法：每次存货入库后，计算新的平均单位成本。
4、个别计价法：对每项存货分别认定其单位成本。
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