存货盘盈是指单位清查出无账面记载或反映的库存材料、低值易耗品、在产品和产成品等。
存货盘盈如何认定：
根据存货盘点表、经济鉴证报告或证明、其他材料（保管人对于盘盈的情况说明、价值确定依据等）进行认定。
存货盘盈的会计处理：
企业在财产清查中盘盈的存货：
借：原材料/周转材料/库存商品
贷：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢
企业在进行收发计量或是计算上出的差错而导致存货盘盈的，盘盈的存货可以冲减管理费用：
借：待处理财产损溢──待处理流动资产损溢
贷：管理费用。
存货盘亏的处理：
存货盘亏时，首先也应计入待处理财产损益，借记“待处理财产损益——待处理流动资产损益”，贷记“存货”。查明原因后，根据造成存货盘亏或毁损的原因，进行相应的处理。
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